• Update

    26th of April, 2022

  • Response to FødevareWatch

    Questions and Answers

    Introduction

    After Easter, FødevareWatch contacted us to comment on a series of critical articles in relation to the closure of our company Freshly Nordic ApS (CVR. 36481897), which are scheduled to be published in the coming week. It is important for us to present our side of the story in a proper way and to be transparent about it. Therefore, we have shared the questions and answers below together with the context and an overview of the stories.

    Context

    Fresh.Land was founded in 2015 by the Danish-Portuguese couple Mathilde Jakobsen and Filipe Leal to help farmers, like Filipe’s father Artur, who was growing oranges in Algarve, to break free from the middlemen. Fresh.Land consists of a group of companies in Denmark, Portugal and Germany. During covid we grew rapidly and were using our success as a force of good to help farmers in need (see farmer testimonials). More recently, Fresh.Land was the one in need. The tides in the market had changed. The costs in our Danish subsidiary had outgrown the revenue. We had no choice, but to close down the loss making business, in order to save Fresh.Land. We are today operating Fresh.Land from the group of companies that remains, in a much smaller setup with focus on automation, agility and healthy unit economics.

    FødevareWatch's Story

    FødevareWatch’s story is two-folded: 1) Suppliers left with unpaid bills from the bankruptcy and 2) Corrections in old 2020/2019 accounting.

    1. Suppliers left with unpaid bill

    Yes, some farmers have unpaid invoices in the subsidiary, which went bankrupt. Filing for bankruptcy is a desperate situation, where a company cannot service its debt, because costs have outgrown revenue. The role of the liquidator is now to assess all the assets in the company, sell them off and distribute the value among the creditors. No loss has been realized yet.
    It is an unfortunate situation for all parties involved when a company goes bankrupt, but it is not a unique situation for Fresh.Land. In fact, several companies similar to ours went bankrupt in the last few months. It is a challenging market, but we are optimistic to see that some of the companies, like Fresh.Land, are needed in the market and thus have reemerged - e.g. EatGrim (ugly fruits and vegetable boxes), which relaunched last week. The vast majority of our farmers support us and want us to continue, because of the difference we make to them.

    2. Corrections in old accounting

    Our accounting is audited, which means that it has been verified by an external auditor. It is normal to have corrections made, to ensure that the accounts reflect reality. According to FødevareWatch, Investors can have been led astray. However, Fresh.Land had no investors.
     

    We have been through a tough period where we were in need of help and it is absolutely heartwarming to see all the support we have from our community. We would like to extend a big thank you to everyone who supports us in our ups and down and we promise that we will continue our mission to disrupt a broken food system.

  • Questions & Answers

    Shared with FødevareWatch's journalist

    "How many suppliers have joined the new company?"

     

    The vast majority of our farmers are still working with us today, with only a few exceptions. Thus our assortment hasn’t changed, as you can see on the webshop. During covid, we were “the oxygen” for many farmers facing tough times due to lockdown. We helped financing Bygaard’s new production facility for their mushrooms by prepaying 125.000 DKK free of costs, we saved Michael’s 10.000 red cabbages from going to waste during the second lock-down before Christmas, we provided Godis Grønt an alternative sales channel in the very beginning of the pandemic, when Noma and the other Michelin star restaurants were in lockdown, we helped Dorte expand her honey production and sales, when other beekeepers were downsizing, we were the only source of income for Tina and her family in Andalusia, when their Bed’n’Breakfast was under lockdown for 1.5 year and I could continue. You can read all these and many more testimonials from our farmers on our media page. Leaving these sources out of your story, will give the wrong picture.

     

    We have been through a tough period where we were in need of help and we are thankful for the support.

     

    "Today, several foreign suppliers tell us that they are left with bills of an order of magnitude that threatens their existence - among other things, says one of the suppliers, because Fresh.Land placed orders until the bankruptcy petition in late February. Why did Fresh.Land continue to place orders with suppliers at a time when it must be assumed that you could clearly see from the economy that it was no longer connected, e.g. your debt in mind?"

     

    Our mission is the same. Filipe is the son of a farmer and Fresh.Land was founded in 2015 to help farmers like Filipe’s father Artur breaking free from the middlemen. As you are aware, several companies similar to ours went bankrupt in the last couple of months. It is a challenging market. I’m optimistic to see that some of them, like Fresh.Land, are needed in the market and thus have reemerged - e.g. EatGrim (ugly fruits and vegetable boxes), which relaunched last week. The vast majority of our farmers support us and want us to continue, because of the difference we make to them.

    There is no good timing for a bankruptcy. It happens when a company cannot service its debt. Costs have outgrown revenue. Had we filed for bankruptcy 2 weeks before, you would have come with the same question.
     

    "What do you think about the fact that today the suppliers are left with a debt that threatens their existence while you run the company - and thus continue to make money?"

     

    The vast majority of our farmers support us and are with us today. We are paying all our farmers within a week, which is unseen in the food industry, where normal payment terms are 60-180 days.

    Filing for bankruptcy is a desperate situation, where a company cannot service its debt. The market had shifted, so costs outgrew the revenue. Obviously, we didn’t make money nor raise capital in time, thus we had no choice but to close a loss making company. It is an unfortunate situation for all parties involved, but not a unique situation for Fresh.Land. As you are aware, several companies similar to ours went bankrupt in the last couple of months. It is a challenging market.

    The vast majority of our farmers support us and want us to continue, because of the difference we make to them.

     

    "An auditor has reviewed your accounts for 2019 and 2020, in which he, on the basis of "completely different" comparative figures, assesses that these are "significant errors". He emphasizes, among other things, that equity is completely different after correcting the accounts. As a result, he says, investors and suppliers have, in principle, been led astray. What do you think about that criticism?"

     

    Our accounting is audited, which means that it has been verified by an external auditor. It is normal to have corrections made, to ensure that the accounts reflect reality.
    Which investors have been “lead astray”? We don’t have investors.


    We think that the press should go after those who are polluting our environment with pesticides and emissions from cold storage and ripening chambers and contributing to the massive food waste. Not just in our lifetime, but within the next decade, we will be facing two major crises 1) Climate crisis and 2) Food crisis. What is the point of trying to destroy startups that are working to change a broken food industry, when you have big players out there continuing their “business as usual” contributing to the massive CO2 footprint from storage and food waste?

  • A new beginning

    25th of February, 2022

  • The start

     

    Fresh.Land evolved from a cry for help from a Portuguese farmer. For decades, Artur had been growing the tastiest oranges one could dream of. However, he was seeing his margins crumble year after year. Every year, the local middleman who bought Artur’s oranges continued to pressure the prices down. One year, the price offered was so low that it didn’t offset Artur’s costs, and the oranges were left rotting on the trees.


    We created Fresh.Land to help Artur sell his oranges. In the beginning, our concept was to skip the middleman and sell directly to the supermarkets. Fresh.Land was built on the foundation of being a sustainable company, providing freshly harvested oranges. From there, we started helping other Portuguese farmers with different citrus, avocados, and vegetables. We are touched by the difference we have made to those and other small farmers that followed. Three years ago, we changed our business to serve consumers, instead of supermarkets. That is the Fresh.Land we all know today – providing tasty, healthy and affordable freshly harvested products, straight from the farm.

    The industry

     

    Fresh.Land started with a simple, yet disruptive concept for the food industry — farm to consumer, with no middlemen. The food industry is responsible for around 26% of the world's CO2 emissions. It is estimated that 1/3 of the food produced is wasted. In Fresh.Land, we reduce CO2 emissions and food waste by shortening the journey from farm to fork and allowing the farmer to sell a larger share of the harvest. We have been fortunate to have received numerous recognitions and awards for this disruptive model.

    The journey

     

    The journey to where we are today has not been easy. Recently, we have been through two challenges that we did not anticipate. The first challenge was brought by the pandemic. As the pandemic hit, we saw sales explode and we started growing the company very fast. We went from a handful of employees to almost 50 employees during the course of a few months.


    Unfortunately, we didn’t do a good job in managing that growth. Looking back, we did a poor job managing our employees and developing strong processes in the company. Unfortunately, we also made investment decisions in recruitment, distribution centers, and technology that proved to be the flawed. In a way, we may have been “drowning in our own success”.
     

    The second challenge was our fundraising. Last year, we were in the process of raising our first funding round before the year end. As we were in the negotiation with several investors, we experienced a series of harmful and poorly nuanced accusations by Børsen. We had to pause our fundraising process.
     

    Even though we were unprepared for both of these challenges – the fast growth and the delay in fundraising –, we did learn some harsh, but valuable lessons in the process.

    The future

    To go through this difficult period, we had to restructure our operations. Fresh.Land is a group of companies based in Portugal (where we started), Denmark (our main consumer market), and Germany (our most recent market). Today we had to close our Danish subsidiary and unfortunately terminate our employees in Denmark. We did this to ensure the future of Fresh.Land.

     

    From today onwards, our operations in Denmark will be run primarily from Portugal and a Nordic sales office in Denmark. Unfortunately, with the delay in fundraising, we were not able to repay our covid loan, and therefore the Danish entity had to close down. This is a setback in our journey, which we will do our best to overcome.

     

    We will continue to deliver freshly harvested products straight from the farm to our customers in Denmark, Sweden and Netherlands. Farmers and products will remain the same, as will the values and the mission.

    The team

     

    We would like to take this opportunity to thank our employees in Denmark for their dedication. It takes unlimited amounts of courage and determination to disrupt an industry. Without our employees, we would never have come this far. We have been through ups and downs. We are sorry if some employees felt hurt by how things have been handled in the past. We have never intended to hurt anyone and we are very sorry if anyone has felt otherwise.
     

    Reflecting on this situation, we realized that we have been too distant from our team. Going forward, we will be closer to our employees. We appreciate the feedback shared – when feedback is well-intentioned, it is a true “gift”.

    Back to our roots

     

    We are going back to our roots. We will continue our mission to help farmers and to reduce emissions in the food industry. We are deeply saddened by the outcome of today. We have reinvested everything we have, but unfortunately it was not enough. However, the problem we are solving for farmers and consumers gives us the drive to persevere and move forward.
     

    Our mission and vision remain the same. We still aspire to become the lighthouse of the food industry, and enable one million consumers to eat delicious, healthy and affordable food, straight from the farm. We are humbled by the current situation and will do our utmost to manage things better going forward.
     

    We are not the real change agents, though – our customers and farmers are. We want to thank from the bottom of our hearts the unwavering support that we have received. It touches our hearts to know that we have such strong support around us. We do need your help, to get through this difficult time. Without you, there is no Fresh.Land and the story would end here. We believe that the mission of Fresh.Land is crucial. Despite the mistakes we have made and the criticism we have received, we will continue, learn from it, and improve.
     

    We encourage you to contact us if you have any feedback or questions that can help us improve.
     

    Thank you to all of those who follow us and support us both in success and in adversity. Thank you colleagues, customers, farmers, and partners for giving meaning to our work and helping us find the motivation to continue.
     

    Sincerely,
    Mathilde & Filipe

  • What does this mean to customers?

    Customers will not be affected. Farmers and products will remain the same, as will the values and the mission. One of our subsidiaries is closing down due to economic reasons and we are restructuring our activities within the Fresh.Land group of companies.

    Will you continue to provide me with freshly harvested fruit and vegetables?

    Yes, we will continue providing outstanding freshly harvested products to our beloved customers. Our mission remains the same — to transform our food industry by providing delicious, healthy and affordable fresh produce, straight from the farm. We hope to improve continuously in our ability to delight you.

    How can Fresh.Land continue if it filed for bankruptcy?

    Fresh.Land is a group of companies. The Danish subsidiary, unfortunately, had to close down due to economic reasons. Going forward, the operations and activities will be performed by other companies in the group. We will rely on more automation, digitization and streamlined processes to make it all work efficiently.

    What does this mean to farmers?

    Our farmers will continue selling their fresh products through Fresh.Land. There will be some unsettled invoices in the Danish entity. We have reinvested everything we have, but unfortunately it was not enough. We need our farmers, and our farmers need us — we are confident we will work it out.

    What does this mean to investors?

    We have no investors. We had announced that we would close our first funding round before the end of 2021. However, the fundraising was delayed, as Børsen ran a series of very harmful and poorly nuanced articles on us, which destabilized both our team and our investors. Thus, we had to put the fundraising on hold.

    What does this mean to employees

    Unfortunately, we had to say goodbye to our Danish employees, who have been with us through good and bad times. We are thankful for their contributions and dedication. Due to economic reasons, we had to close down our Danish subsidiary and restructure our activities within Fresh.Land. The Danish employees receive their salaries for up to 3 months without working.

    Is this situation a result of employees leaving?

    No, it is due to economic reasons.

    Is Fresh.Land hiring new employees?

    For now, we will focus on strengthening our operations with a small experienced team based in Portugal and a sales office in Denmark, serving the Nordic markets. We will use more automation, increase the efficiency of processes, and rely on the help of outsourced partners.

  • Svar på kritik fra Børsen

  • Kære Læser,
     
    De seneste måneder har vi oplevet at blive anklaget for en række ting. Det er ingen hemmelighed, at det er noget, der gør enormt ondt. Det gør ekstra ondt, når vi ikke kan genkende os selv i denne kritik.
     
    Anklagerne er kommet i form af en artikelserie fra Børsen. Når kritikken får en kronik i et landsdækkende medie som Børsen, kan det skrevne ord fremstå som "sandheden". Der er imidlertid mere til sandheden og det vil vi gerne præsentere på denne side. Her kan du læse vores svar til Børsens journalister samt udtalelser fra vores landmænd og logistikpartnere og danne dig dit eget billede af os som virksomhed.
     
    Det er vores erfaring fra tidligere, at Børsen ikke har præsenteret nuancerede sider af sagen, men har valgt kun at fremhæve det, der skaber gode overskrifter. Herunder citater fra os, der er taget ud af kontekst. Det har været meget skadeligt for vores virksomhed. Det er både gået ud over investor relationer og intern kultur opbygning.
     
    Det er meget vigtigt for os at præsentere vores side af sagen på en ordentlig måde. Vi er og har altid ønsket at være fuldstændig gennemsigtige. Vi har derfor valgt at offentliggøre vores besvarelse af spørgsmålene fra Børsen i forbindelse med en ny artikel, som avisen i øjeblikket arbejder på for at sikre, at der ikke opstår misforståelser om situationen.
     
    Arbejdsmiljø er hovedfokus i Børsen’s anklager
    Kritikken af vores arbejdsmiljø har været meget sårende, da vi altid har ønsket det bedste for vores medarbejdere, og vi kan ikke genkende os selv i denne kritik. Når man får sådan kritik rettet mod sig, har man to muligheder: Man kan gå i defensiven, eller man kan lytte og se indad. Det sidste har vi valgt at gøre.
     
    Vi i ledelsen har meget at lære når det kommer til medarbejderledelse, og vi har ikke altid truffet de rigtige beslutninger eller taget os tid til at lytte til den enkelte medarbejder. Men vores værdier og intentioner har altid været de samme - vi værdsætter vores medarbejdere og ønsker at vokse med dem. Vi gør vores bedste, og vi lærer af vores fejl. Vi er på en rejse som mennesker og virksomhed, der ønsker at gøre en forskel i verden.
     
    Det er en “ekstremsport” at bygge en vækstvirksomhed, og jeg kan kun beklage, hvis det i perioder har været krævende, at være med til at bygge virksomheden op. Vi arbejder hele tiden på at gøre det endnu bedre at arbejde i Fresh.Land, hvor vi har særligt fokus på personlig vækst og trivsel samt optimering af arbejdsgangene.
     
    Anklaget for at presse vores farmere hårdt i pris
    Hovedparten af vores farmere er glade for samarbejdet med Fresh.Land, da dette giver dem mulighed for at øge omsætningen og minimere madspild. Det er vi sikker på, at Børsen også er nået frem til i sin research. Spørgsmålet er om Børsen har tænkt sig at bringe en nuanceret artikel - eller om Børsen ligesom sidst, vælger at bringe en vinklet artikel, som bærer præg af at være skrevet på forhånd med vores citater klippet ind udenfor sammenhæng, for maksimalt drama og avis klik.
     
    Til historien, skal høre, at vi er bekendte med, at en større dansk gårdejer har kontaktet andre af vores gode leverandører og omtalt os dårligt. Som den eneste af vores danske leverandører, hævede den pågældende gårdejer priserne med 12%, hvilket selvsagt er markant højere end inflationen. Vi takkede derfor nej til at indgå en aftale for den kommende sæson, da vi ikke syntes at det var rimeligt overfor vores kunder at hæve prisen så meget. Det har de ikke været tilfredse med. Samme gårdejer er storleverandør til Nemlig og Aarstiderne, og har således en iboende interesse i at skade vores gode omdømme til egen vinding.
     
    Retslige tvister med speditører
    Vi har et godt og konstruktivt samarbejde med vores nuværende distributører. Vi har også gode relationer til flere tidligere distributøre, men som vi af andre årsager ikke samarbejder med mere.
     
    Vi betaler selfølgelig vores regninger når disse er i overensstemmelse med det som er aftalt. Vi har været ude for tvister, hvilket desværre er standard i speditør branchen. Konflikten opstår, når en distributør leverer forkerte varer, smider kasser væk eller slet ingen varer leverer til kunder. I dette tilfælde skal Fresh.Land give kunden en refusion, men vi har også mistet varen. Den udgift skal distributøren dække, da det er deres ansvar. Vi har i flere tilfælde været ude for, at man ikke krediterede disse beløb i de løbende fakturaer og vi har stået med et stort tilgodehavende, som de ikke har villet betale/kreditere. Derfor er det endt i retten.
     
    Missionen med Fresh.Land
    Fresh.Land blev født i 2015 som resultatet af et råb om hjælp fra en portugisisk appelsinbonde, Artur. Det år kunne Artur ikke sælge sine appelsiner til en pris, som dækkede hans omkostninger ved at høste. Derfor lod han dem hænge indtil de faldt ned og rådnede op på jorden. Hans råb om hjælp, blev startskuddet til Fresh.Land. Det som startede som en juice-cykel på strøget med friskpresset appelsinjuice er i dag en digital platform, som hjælper farmere i 7 lande, mindsker drivhusgasudledningen og madspild samt sikrer adgang til friske naturlige råvarer i sæson, fri for overfladekemi, kunstig modning og lagerhoteller. Vi har skabt en arbejdsplads for medarbejdere fra 14 lande og vi er stolte af det, vi har opnået sammen - med vores medarbejdere, farmere, kunder og samarbejdspartnere og vi vil kæmpe for vores mission, uanset kritikken.
     
    Når man driver en virksomhed, vil der altid være nogen som er utilfredse med de valg man tager. Vi er ikke perfekte og nogle gange begår vi fejl – fordi vi er mennesker. Vi lærer af vores fejl og bliver hele tiden bedre. Det vigtigste er at man gør sig umage og gør sit bedste. Så kan man i hvert fald ikke forlange mere af sig selv.
     
    Vi er åbne for dialog med jer vores kunder, farmere, partnere, tidligere og nuværende ansatte samt kritikere. Vi vil gerne lytte til hvordan vi kan blive bedre. Vi opfordrer derfor til, at du tager kontakt til os, hvis du har spørgsmål eller input til forbedringer.
     
    Tak til jer som følger os og bakker os op i medgang og modgang - det har ikke været let og det er jer vores kollegaer, kunder, farmere, og samarbejdspartnere som gør vores arbejdet det hele værd og motiverer os til at se fremad.
     
    Vi håber at i sammen med os vil fortsætte med at gøre en forskel i verden. Både for madindustrien, men også for miljøet.
     
    KH, Mathilde & Filipe
  • Udtalelser fra vores farmere og distributører

  •  

    "Der er kommet klare retningslinjer for alle processer, og jeg synes personligt, det er et meget konstruktivt samarbejde, hvor vi begge kan komme med feedback til hinanden, feedback som kan optimere begge vores forretninger."

    — Lars, Distributør, Danmark

    Lars, Distributør, Danmark

    Hermed en opsummering på, hvordan jeg ser vores samarbejde med Fresh.Land, som jeg først og fremmest vil skrive, at vi er meget tilfredse med og glade for. Vores samarbejde startede i maj måned 2021 og har siden da taget meget fart. Vi begyndte som leverandør til fresh.land, fordi I akut stod og manglede en leveringspartner på Fyn og i Jylland. Siden da har vores samarbejde udviklet sig til, at vi håndterer alt fra warehousing, sortering til alle ruter i Danmark og Sverige, samt levering i hele Danmark til brofaste øer. Jeg ser det som en stor tillidserklæring at vi har fået et større og større ansvar.

     

    Der er kommet klare retningslinjer for alle processer, og jeg synes personligt, det er et meget konstruktivt samarbejde, hvor vi begge kan komme med feedback til hinanden, feedback som kan optimere begge vores forretninger.
     
    Eventuelle uoverensstemmelser, som kompensationer med videre mellem fresh.land og os bliver afklaret på ugentlig basis. Aftalte opgaver udføres og afregnes i henhold til de aftalte betalingsbetingelser. Samarbejdet med Fresh.Land er med til at vi kan tilbyde vores underleverandører flere ruter og at vi som logistikpartner står bedre i forhold til nye kunder inden for vores niche – abonnementskunder af eksempelvis måltidskasser, frugt og vine, altså kunder, der ikke kan gå på et normalt netværk på grund af speciel håndtering.

    Derudover bidrager samarbejdet til at vi i udvalgte områder kan optimere kørsler/ruter maximalt så vi ikke sender flere biler af sted end nødvendigt. Vi er glade for samarbejdet der har udviklet sig i takt med de øgede leveringsområder og de muligheder, der har været for at dygtiggøre os blandt andet inden for pakke-delen.
  • "Meget enkelt, jeg vil gætte på at jeg ville havde været tæt på personlig konkurs hvis det ikke var for Fresh.Land's hjælp."

    — Michael, dyrker kål og kantareller hos "Vildeurter", Danmark

    Michael, Kål og kanteral farmer, Vildeurter, Danmark

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Jeg kontaktede Mathilde i slut november 2020, da jeg stod med en

    mark af rødkål og andet grønt :-)

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land.

    Super godt, stabilt, god kommunikation, ærlig og fair betaling.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din forretning

    Gjort min forretning mere stabil, hvilket er guld værd for min lille virksomhed

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Meget enkelt, jeg vil gætte på at jeg ville havde været tæt på personlig konkurs hvis det ikke var for Fresh.Land’s hjælp

     

    5. Er der andet du ønsker at tilføje

    Nej

  • "Friskvaremarkedet er så uforudsigeligt, at mange af vores afgrøder går til spilde i marken hver sæson. Med en kunde som Fresh.Land har vi større sikkerhed for, at vi sælger nok af vores produkter, så mindre går til spilde."

    — Maximillian, grøntsagsfarmer, Spanien

     

     

    Maximillian, grøntsagsfarmer, Spanien

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Siden februar 2020

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Fantastisk. Rigtig god kommunikation. Når der har været problemer har vi altid fundet løsninger. Priserne er på over markedsniveau og teamet er venligt.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din virksomhed?

    Vi er landmænd og har kunder med sæsonaftaler, som hjælper os med at planlægge produktionen i vores marker. Friskvaremarkedet er så uforudsigeligt, at mange af vores afgrøder går til spilde i marken hver sæson. Med en kunde som Fresh.Land har vi større sikkerhed for, at vi sælger nok af vores produkter, så mindre går til spilde.

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    (misforstod spørgsmålet som værende ”Hvilken indvirken har corona haft for jer?”)

    Ingen. Corona har ikke påvirket os.

     

    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    At sælge friske råvarer direkte fra landmænd er utroligt svært. Især med køletransport fra Spanien til Danmark. Måden Fresh.Land har implementeret det på er imponerende, det er jeg oprigtigt taknemmelig for!

     

    Set fra marken, er det sværeste at finde den høje kvalitet, der er nødvendig for at produktet ankommer til kunden i god kvalitet. Det billede som landmanden har af kvalitet er forskelligt fra det som forbrugeren får i supermarkedet (Især i Nordeuropa). Fresh.Land har en vigtig rolle i at formidle hvordan kvalitet er i marken.

     

    Det vigtigste er at kende tilgængeligheden af høj kvalitet. Før vi høster og ser det i pakhuset, ved vi ikke, hvad vi har. "Landbrugsprodukter er ikke skruer!" som vi siger, og dette er endnu mere sandt for økologisk landbrug. Så på vores vegne siger vi undskyld for sidste øjebliks manglende kasser fra indkøbsordren.

  • "Min omsætning er steget markant og har gjort det muligt at investere i nyt udstyr der gør arbejdet med honningproduktion nemmere samt at udvide min forretning så jeg kan følge med efterspørgslen hos kunderne. "

    — Dorte, Biavler, Danmark

    Dorte, Biavler, Danmark

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Mit samarbejde med Freshland startede i oktober 2020. Baggrunden for samarbejdet bundede i honning krisen der havde sendt dansk biavl ud i en afsætningskrise der har varet i flere år. i efteråret 2020 var der flere artikler om manglende afsætningsmuligheder og den generelle krise der var i dansk biavl. Mathilde Jakobsen tilbød at Fresh.Land gerne ville samarbejde med danske biavlere om afsætning af honning og jeg tog chancen og kontaktede Mathilde for at se om vi kunne finde ud af. Jeg havde nogle telefonsamtaler og møder og vi fik aftalt detaljerne for samarbejdet og den 16. november 2020 leverede jeg den første ordre til Fresh.Land.

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Jeg er meget positivt overasket over måden Fresh.Land håndterer deres leverandøre og jeg havde og har stadig en super god kontakt med min kontaktperson hos Fresh.Land. Som leverandør føler jeg mig godt behandlet, og de folk jeg har løbende kontakt med ved hvem jeg er. Det er lidt som at man er en stor familie.

     

    Jeg er glad for at min honning sælger så godt som den gør. Det havde jeg på ingen måde forventet da jeg startede samarbejdet i 2020. Inden jeg startede med at sælge min honning til Fresh.Land solgte jeg primært min honning til grossist ( jacobsen el. scandic food), men i 2019 begyndte det at blive svært at få solgt honning via grossist og jeg måtte finde alternative måder at få solgt min honning. Jeg begyndte at sælge via kampagnetilbud på facebook, fik fat i et nyt segment på markedet der gerne vil have raw honning og fik gang i salget i to lokalt supermarked. Disse tiltag fik salget op, men der blev aldrig et stabilt aftræk fra mit honning lager. Nogle uger var der 0 kg i salg og andre uger kunne jeg sælge op mod 100 kg. Med Fresh.Land ligger mit salg stabilt i den høje ende af 100kg.


    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din forretning?

    i 2020 stod jeg et sted hvor det var svært at sælge min honning og jeg skulle tage stilling til om jeg skulle skrue ned for min biavl eller arbejde mere aggressivt på at få flere kunder. Jeg har altid ønsket at kunne levere direkte eller næsten direkte til slutbrugeren og her passer fresh.land perfekt ind.

    Min omsætning er steget markant og har gjort det muligt at investere i nyt udstyr der gør arbejdet med honningproduktion nemmere samt at udvide min forretning så jeg kan følge med efterspørgslen hos kunderne.


    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Fresh.land har gjort det muligt at udvide min forretningen, mens andre har måtte skære ned eller lukke ned. om det skyldes corona eller der er andre faktorer der spiller ind kan være lidt svært at svare på.


    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    Jeg er super glad for samarbejdet og håber det fortsætter mange år fremover og at fresh.land og jeg kan lave produktudvikling med honning i centrum, som kunderne kan få glæde af.

  • "Fresh.Land er en virksomhed som gør det muligt at sælge på nye måder. Det har været meget gavnligt for os, fordi Fresh.Land afbalancerede den skadelige effekt af pandemien på vores forretning."

    — Dina & Sergio, biavler og avocadogård, Portugal

     

     

    Dina & Sergio, biavler og avocadogård, Portugal

    1. Hvor længe har du arbejdet med Fresh.Land?

    Vores familie har arbejdet med Freshland siden 2016.

     

    2. Hvordan har forholdet været, og hvordan har du det?

    Forholdet har været positivt, og vi føler os som en del af teamet. Det betyder, at vi har gensidig respekt, venskab og motivation til at fortsætte.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land bidraget til din virksomhed?

    Det har været profitabelt for vores familiefarm. Vi er stolte af at kvaliteten af ​​vores produkter er anerkendt udenfor Portugal.

     

    4. Gjorde Fresh.Land nogen forskel i perioden med indespærring og isolation med Covid?

    Fresh.Land er en virksomhed som gør det muligt at sælge på nye måder. Det har været meget gavnligt for os, fordi Fresh.Land afbalancerede den skadelige effekt af pandemien på vores forretning.

     

    5. Vil du anmode om eller foreslå noget andet?

    Vi ville blot formidle følgende: Portugal er et relativt lille land, men med ”store” landmænd på alle måder, som selv i modgang efterlever alle regler og opretholder høje standarder for at bevare den kvalitet, vi er så stolte af. Hermed vil vi gerne takke Fresh.Land’s-kunder for at tro og stole på os, vores indsats og vores produkter, som i vores tilfælde er avocado og honning.

     

    6. Fortæl os, hvad vi skal forbedre?

    Det kræver en stor indsats at overholde deadlines og levere en høj kvalitet til Fresh.Land’s kunder og det har vi stor respekt for. Vi vil dog gerne bringe en forespørgsel om muligheden for at modtage ordren i bedre tid. Dette ville give os mere tid til at forberede arbejdet i marken og bedre styr på tidsplanen.

  • "Vi havde fornemmelsen af at de faktisk rigtig gerne ville hjælpe. Det kort fra idé til handling, vi gik fra en telefonsamtale til at sælge varer gennem dem på et par uger! og de havde en kundebase der gjorde at vi hurtig fik op en volume der gav mening.."

    — Fredrik, Godis Grønt, Danmark

    Fredrik, Godis Grønt, Danmark

    1. Hvor længe har du arbejdet med Fresh.Land?

    April 2020 - August 2020

     

    2. Hvordan har forholdet været, og hvordan har du det?

    Vi havde fornemmelsen af at de faktisk rigtig gerne ville hjælpe. Det kort fra idé til handling, vi gik fra en telefonsamtale til at sælge varer gennem dem på et par uger! og de havde en kundebase der gjorde at vi hurtig fik op en volume der gav mening.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land bidraget til din virksomhed?

    Vi gik fra at skulle sælge til nogle af landets bedste restauranter, til at sælge alle disse grøntsager til har og fru Danmark, gennem Fresh.Land.

     

    4. Gjorde Fresh.Land nogen forskel i perioden med indespærring og isolation med Covid?

    De fuldstændig reddet os under første corona-nedlukning. Uden deres håndsudstrækning tror jeg ikke vi havde overlevet!

     

    5. Vil du anmode om eller foreslå noget andet?

    Det er dejligt at levere til en leverandør som vi privat også bruger på nogle af deres andre varer. Så ved man at man deler værdisæt.

  • "At samarbejde med Fresh.Land har været en fantastisk oplevelse. Vi deler de samme værdier og ideer, som er grundstenen i ​​Fresh.Land (at værdsætte landmanden og hans produkter, satse på det økologiske og bæredygtige, tilbyde de friskest mulige produkter til forbrugeren...), og da vi begyndte samarbejdet fordybede vi os i projektet for at tilbyde det bedste af os selv."

    — Noelia & Jose Antonio’s familiefarm, Granada, Spanien

    Noelia & Jose Antonio’s familiefarm, Granada, Spanien

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Vi har samarbejdet siden september/oktober 2020

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    At samarbejde med Fresh.Land har været en fantastisk oplevelse. Vi deler de samme værdier og ideer, som er grundstenen i ​​Fresh.Land (at værdsætte landmanden og hans produkter, satse på det økologiske og bæredygtige, tilbyde de friskest mulige produkter til forbrugeren...), og da vi begyndte samarbejdet fordybede vi os i projektet for at tilbyde det bedste af os selv.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din virksomhed?

    På en meget positiv måde, da vi kan levere direkte til familiernes hjem og tilbyde vores produkter med den maksimale friskhed og kvalitet og selvfølgelig økologisk. Det er også meget glædeligt at kunne tilbyde kombinationer af produkter til familier, der er svære at finde andre steder, og bringe smagen af ​​vores land, Granada, til hjemmene i Danmark og i resten af ​​de lande, der lidt efter lidt er slutter sig til dette fællesskab.

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Det faktum, at Fresh.Land-forbrugere køber online og kan modtage det direkte derhjemme, i tider med Covid-19, var noget virkelig værdifuldt. Det er en af ​​de mange fordele ved Fresh.Land modellen. Stort set alle de sædvanlige markeder led under konsekvenserne af Covid-19, imens Fresh.Land blev styrket.

     

    5. Er der andet, du vil tilføje?

    N/A

  • "Samarbejdet med Fresh.land har været afgørende for at vi klarede os igennem corona... De gav os en forskudsbetaling på 125.000 kr for produkter. Det gjorde at vi kunne udvide produktionen under lock-down."

    — Lasse, Bygaard svampe, Danmark

    Lasse, Bygaard svampe, Danmark

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Foråret 2020

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Vi er glade for samarbejdet med Fresh.land, både fordi vi har et matchende værdigrundlag, i at vi ønsker at skabe så lokal og direkte salg til forbrugerne, og fordi Fresh.land har støttet os i vores udvikling ved at komme ud til privatforbrugere, under lock-down og udbygge vores produktion i takt med det.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din virksomhed før/under corona?

    Samarbejdet med Fresh.land har været afgørende for at vi klarede den igennem corona.

     

    Samarbejdet med Fresh.land har været en eneståede mulighed for at komme igennem de 3 første lock-downs hvor vores primære kunder, restauranterne, var lukkede.

     

    På den vis hjalp samarbejdet med Fresh.land med at accelerer vores virksomhed, på trods af at vores primære kunder havde lukket. De gav os en forskudsbetaling på 125.000 kr for produkter. Det gjorde at vi kunne udvide produktionen under lock-down.

     

    5. Er der andet, du vil tilføje?

    N/A

  •  

     

    "Mathilde er flink og inspirerende. Personalet har desværre ikke været så engageret."

    —Marcus, æble- og kartoffelfarmer, Stora Juleboda, Sverige

    Marcus, æble- og kartoffelfarmer, Stora Juleboda, Sverige

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    2 år

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Mathilde er flink og inspirerende. Personalet har desværre ikke været så engageret.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din forretning?

    Ikke så meget

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Da Fresh.Land kun sælger kartofler og æbler ud af vores i alt 100 produkter, har det ikke haft en stor nok indvirkning på omsætningen.

     

    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    I er nødt til at udvide sortimentet med flere produkter, hvis salget skal øges. I skal sælge mere.

     

    I har brug for noget mere engageret personale. Måske kan vi blive en partner for Sverige, hvis dine medarbejdere stopper.

  • "Uden Fresh.Land havde vi ikke haft nogen indtægt under Corona, da vores Bed’n’Breakfast var lukket. Som nybagte forældre til en lille pige og uden et velfærdssystem i Spanien, var vi i en desperat situation. Salget af vores citroner gennem Fresh.Land sikrede os en fast indtægt."

     

    —Tina, Fuego Blanco, Andalusien, Spanien

    Tina, Fuego Blanco, Andalusien, Spanien

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Ca 3 år så vidt jeg husker.
     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Det har været meget spændende og lærerigt. Jeg er blevet meget klogere på en masse faktorer omkring frugt, økologi og bæredygtighed.
     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din forretning?

    Utroligt positivt. Fresh.Land har været trofast og loyal kunde hos os i mange år og er afgørende for vores overlevelse som virksomhed.

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Uden Fresh.Land havde vi ikke haft nogen indtægt under Corona, da vores Bed’n’Breakfast var lukket. Som nybagte forældre til en lille pige og uden et velfærdssystem i Spanien, var vi i en desperat situation. Salget af vores citroner gennem Fresh.Land sikrede os en fast indtægt. De hjalp os også med intensive sociale medie kampagner for at hjælpe os.

     

    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    Vi glæder os til fortsat at udvide samarbejdet
    Til tider har det været udfordrende med mange forskellige kontaktpersoner hos Fresh.Land, men vi har altid haft nem og hurtigt kommunikation med øverste ledelse og fuld opbakning. Der er altid hurtig responstid, og hurtig hjælp fra ledelsen og medarbejderne.

  •  

    "Det har været et rigtigt godt samarbejde og det har kørt uden uenigheder."

    — Amir, Vognmand, Danmark

    Amir, Vognmand, Danmark 

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Siden 2018

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Det har været et rigtigt godt samarbejde og det har kørt uden uenigheder

     

    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din forretning?

    Det har påvirket på den måde at jeg har kunne køre min virksomhed videre i svære tider

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    De har sørget for at økonomien har kørt og at vi kunne undgå konkurs

     

    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    Fresh.Land har altid overholdt aftaler.

    Det er et godt samarbejde.
    Tingene kører på skinner.

  • "Ja, i forbindelse med pandemien var Fresh.Land en af ​​vores nøglekunder på grund af forretningsmodellen med salg direkte til slutbrugeren. På den måde blev leverings-salgs-cyklussen ikke brudt."

    Zidalia, Citrusfarmer, Portugal

    Cidalia, Citrusfarmer, Portugal

    1. Hvor længe har du arbejdet med Fresh.Land?

    Vi har arbejdet med Fresh.Land siden 2018.

     

    2. Hvordan har forholdet været, og hvordan har du det?

    Forretningsforholdet med Fresh.Land har været rigtig godt, med et godt samarbejde mellem begge parter for bedst muligt at imødekomme alle forespørgsler og indkøbsordrer.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land bidraget til din virksomhed?

    Det kommercielle partnerskab med Fresh.Land hjalp os med at fremme strømmen af ​​frugt direkte fra producenten og sikre kontinuiteten i vores forretning.

     

    4. Gjorde Fresh.Land nogen forskel i perioden med indespærring og isolation med Covid?

    Ja, i forbindelse med pandemien var Fresh.Land en af ​​vores nøglekunder på grund af forretningsmodellen med salg direkte til slutbrugeren. På den måde blev leverings-salgs-cyklussen ikke brudt.

     

    5. Vil du anmode om eller foreslå noget andet?

    For os ville det hjælpe os meget i koordineringen af ​​markarbejdet og ordrens forberedelse, hvis vi kunne modtage indkøbsordren mere tid i forvejen.

     

    6. Fortæl os, hvad vi skal forbedre?

    Vi er meget tilfredse med det fortsatte partnerskab og den tillid Fresh.Land og det’s kunder har til os.

  • "Gjort arbejdet lidt lettere for mig med mindre arbejde til pakning i mindre enheder og færre, men større ordre. Alt i alt har jeg været og er godt tilfreds med samarbejdet med FL og ikke oplevet problemer med betaling eller andet."

    Knud, Blåbærfarmer, Danmark

    Knud, Blåbærfarmer, Danmark

    1. Hvor længe har du arbejdet med Fresh.Land?

    Siden sæsonen 2019

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Kørt problemløst uden gnidninger.

     

    3. Hvordan har Fresh.Land bidraget til din virksomhed?

    Gjort arbejdet lidt lettere for mig med mindre arbejde til pakning i mindre enheder og færre, men større ordre.

     

    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Intet nævneværdigt.

     

    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    Alt i alt har jeg været og er godt tilfreds med samarbejdet med FL og ikke oplevet problemer med betaling eller andet.

     

    6. Fortæl os, hvad vi skal forbedre?

    Har uden held opfordret FL til at give kunderne mulighed for at vælge større enheder end 1 kg, da der kan være op til 2 kg i enhederne og folk kan jo bare fryse bærrene ned, hvis de ikke kan nå at bruge dem medens de er helt friske.

  • "Vi har hævet omsætningen betydeligt bl.a. på grund af samarbejdet med Fresh.Land i et marked hvor vi er presset af specielt polske bærprodukter. Her er det en hjælp at FreshLand profilerer stedet produkterne kommer fra så folk kan se at der måske er en særlig kvalitet i det vi laver og at det er lokalt produceret - og dansk hele vejen..."

    Henrik, Bærfarmer, Danmark

    Henrik, Bærfarmer, Danmark

    1. Hvor længe har du arbejdet med Fresh.Land?

    Vi har som leverandør af friske bær og juice samarbejdet med Fresh.Land i ca 2 år.


    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Jeg er meget glad for samarbejdet med Fresh.Land. Dejligt med en aftager der faktisk kommer på besøg på vores gård (4 unge mennesker ansat i Fresh.Land) for at se hvad vi laver og opleve stemningen, tage billeder til dokumentation mv. Vores daglige dialog med firmaet har altid været god og konstruktiv; vi har fundet løsninger sammen der har fungeret godt. Jeg oplever samarbejdet som levende og med god positiv energi.

     

    3. Hvordan har FreshLand påvirket din forretning?

    Vi har hævet omsætningen betydeligt bl.a. på grund af samarbejdet med Fresh.Land i et marked hvor vi er presset af specielt polske bærprodukter. Her er det en hjælp at FreshLand profilerer stedet produkterne kommer fra så folk kan se at der måske er en særlig kvalitet i det vi laver og at det er lokalt produceret - og dansk hele vejen (f.eks. ikke bare polsk saft tappet i DK med påstemplingen “produceret i danmark - hvilket jo er lovligt).


    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Vi har haft en stabil afsætning til FreshLand under Corona mens bla. helsekostbutikkerne er stagneret eller gået tilbage.


    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    Jeg har flere (kvalitetskræsne) venner der køber bl.a. avokados o.lign. gennem Fresh.Land og jeg ved at de er tilfredse med kvaliteten.

     

    Vi er en mindre leverandør og producent af bær og oplever samarbejde med Freshland som levende, dynamisk og udviklende ; der er altid hurtigt svar fra dem vi har som kontaktpersoner hos FreshLand og der er altid en positiv tone.

     

    Det er en fornøjelse at samarbejde med en virksomhed som Fresh.Land, der virkelig tager kvalitet alvorligt og som er åben overfor at lancere de nicheprodukter vi har udviklet (bla Aronia bær).

     

  • "Samarbejdet med Fresh.Land var et vendepunkt efter flere år med faldende priser. Før i tiden var det svært for mig at opnå en profit. Jeg solgte min høst til én distributør. Jeg fik afvide at de Sydafrikanske appelsiner var billigere ..."

    Artur Menezes, Citrusfrugter, Lameira familiegård, Portugal

    Artur Menezes, Citrusfrugter, Lameira familiegård, Portugal

    1. Hvor længe har du samarbejdet med Fresh.Land?

    Fra 2015 til 2020, hvor jeg gik på pension.

     

    2. Hvordan har du oplevet samarbejdet med Fresh.Land?

    Samarbejdet med Fresh.Land var et vendepunkt efter flere år med faldende priser. Før i tiden var det svært for mig at opnå en profit. Jeg solgte min høst til én distributør. Jeg fik at vide at de Sydafrikanske appelsiner var billigere og jeg måtte tage mig til takke med den pris jeg kunne få. Med Fresh.Land kan jeg selv sætte prisen og jeg føler at mit arbejde er værdsat af Fresh.Land’s kunder.


    3. Hvordan har Fresh.Land påvirket din forretning?

    Med Fresh.Land ændrede de grundlæggende principper sig. Fra at måtte tage mig til takke med den pris jeg kunne få fra distributøren, kunne jeg nu selv kontrollere mig salg og prissætning. Jeg solgte mine appelsiner til mere end 30 butikker og private kunder i Norden. Min indtjening gjorde det muligt for mig at forsørge min familie og investere i min gård. Jeg investerede i nyt land, hvor jeg plantede 50 hektar økologiske appelsiner og byggede et pakhus, hvorfra jeg kunne pakke og afsende frugtkasserne.


    4. Hvilken forskel har Fresh.Land gjort for dig under corona (hvis nogen)?

    Ikke relevant. Jeg var gået på pension. Min plantage er lejet ud nu.


    5. Er der andet du ønsker at tilføje?

    En af de ting, som jeg værdsatte ved samarbejdet, var når Fresh.Land’s kunder skrev gode ting om mine appelsiner. Det var meget rørende og gav mig motivation til at stå op hver dag og gøre mit bedste. Jeg var blevet vant til kun at høre kritik, når distributøren ville presse prisen ned.

  • Svar til Børsen

    Spørgsmål om ansatte:

    Ifølge vores kilder er medarbejderstaben på ca. et halvt år faldet til ca. 15-16 stykker – hvoraf op mod 6 er sygemeldte – er det korrekt?

     

    Størrelsesordenen er korrekt, hvis man fratrækker sygemeldingerne.

     

    Kan du uddybe, hvordan udviklingen i antallet af medarbejdere i virksomheden har været det seneste halve år?

     

    Sygemeldingerne i vores danske driftsselskab er sket indenfor samme gruppe af medarbejdere og henover en kortere periode. Det siger sig selv, at når flere medarbejdere stopper eller melder sig syge på kort tid, så er der mere arbejde til de tilbageværende medarbejdere og dette bliver en selvforstærkende effekt.

    Vi i ledelsen smed hvad vi havde i hænderne for at udfylde de huller som pludseligt opstod. Det har betydet at vi har været meget mere “hands-on” i driften den seneste tid for at aflaste vores kollegaer. Bl.a. i varemodtagelsen, kvalitetskontrol, distribution, kundeservice, databehandling samt tekniske fejl og løsninger.

    Flere medarbejdere i vores danske og udenlandske selskaber har trådt til og ydet en ekstraordinær og imponerende indsats, ved at tage ejerskab på opgaver, som egentlig ikke lå hos dem. Det har frigivet tid hos os i ledelsen til at kunne arbejde på mere langsigtede løsninger, som f.eks. outsourcing af vores kundeservice. Vi vil gerne takke vores kollegaer for denne imponerende indsats.

     

    Ifølge vores kilder står telemarketingbureauer for at varetage kundeservice, da alle medarbejdere i kundeservice har sagt op eller er sygemeldte – er det korrekt.

     

    Det er korrekt at alle medarbejderne i det danske kundeservice team har opsagt deres stillinger. I starten af det nye år har vi igangsat vores outsourcing strategi. Kundeservice teamet er 100% gået til vores outsource partners. Det gør det muligt for os at udvide vores åbningstider, således at vi kan yde en bedre kundeservice og være tilgængelige, når vores kunder har brug for det. Samtidig giver det os fleksibilitet til at skalere op og ned i takt med sæsoner samt mængde af henvendelser. Så i forhold til vores type virksomhed har vi vurderet, at det vil være en bedre løsning. Og det tyder vores erfaring fra de første måneder også på.

     

    Hvordan forholder I jer til vores kilders beretninger om, at så mange ansatte har sagt op?

     

    Det er korrekt.

     

    Hvad vil I evt. gøre for at stoppe den udvikling?

     

    Hvis en medarbejder opsiger sin stilling, ønsker vi at hjælpe medarbejderen videre på bedste vis.

    Når mange medarbejdere opsiger deres stillinger på kort tid gør det selvfølgelig indtryk og vi må se indad. Vi er en ung virksomhed i vækst og læring. Det er klart, at vi i ledelsen også har meget at lære, når det kommer til medarbejderledelse, men vores værdier og intentioner har altid været den samme – vi værdsætter vores medarbejdere og ønsker at vokse sammen med dem. Det er krævende at lede mennesker og samtidig sørge for, at alle er glade og tilfredse, men vi gør vores bedste, og vi lærer af vores fejl. Vi er på en rejse som mennesker og virksomhed, der ønsker at gøre en forskel i verden.

     

    Flere kilder, vi har været i kontakt med, fortæller, at situationen er uændret, når det kommer til arbejdsmiljøet – der har været under hård kritik - og at det er årsagen til, at så mange er stoppet eller sygemeldte?

     

    Det har været et krævende halvår for os. Kritikken af vores arbejdsmiljø har været meget sårende, da vi altid har ønsket det bedste for vores medarbejdere, og vi kan ikke genkende os selv i denne kritik. Når man får sådan kritik rettet mod sig, har man to muligheder: Man kan gå i defensiven, eller man kan lytte og se indad på hvordan man kan forbedre sig. Vi valgte det sidste.

    Vi implementerede flere nye tiltag for at øge trivslen og samtidigt fange eventuel utilfredshed. Bl.a. team barometer (hvor medarbejdere anonymt kan give feedback og ratings på forskellige dimensioner), rådgivning fra ekstern ledelses coach (med speciale i at bygge high performing teams), offsite tur med teambuilding og ledelses coach (blev desværre aflyst grundet covid), individuelle kaffemøder, frokost og gåture (med de medarbejdere, som vi har mindst kontakt med i hverdagen), månedlige one-on-ones møder, ugentlige “success factor” møder samt opdatering af jobbeskrivelser, så rollefordelingen er klar og tydelig.

    Det er væsentlig at huske på, at vi i denne tid har været midt i en pandemi. Pandemien har begrænset fysisk kontakt og muligheden for at arbejde sammen. Det er et velkendt fænomen blandt virksomheder, ikke kun i Danmark, men globalt, at den fysiske afstand kan påvirke arbejdsglæden og holdånden.

    Det er en “ekstremsport” at bygge en vækstvirksomhed, og jeg kan kun beklage, hvis det i perioder har været krævende, at være med til at bygge virksomheden op. Vi arbejder hele tiden på at gøre det endnu bedre at arbejde i Fresh.Land, hvor vi har særligt fokus på personlig vækst og trivsel samt optimering af arbejdsgangene.

     

    Hvad betyder det for hverdagen i Fresh.Land, hvis så mange medarbejdere er stoppet?

     

    Det er klart, at det har været en turbulent periode med mange organisatoriske ændringer på kort tid. Det har lagt et enormt pres på de medarbejdere, der blev efterladt med deres kollegers arbejdsopgaver. Vi vil gerne takke dem for den kæmpe indsats, de har ydet. Det siger sig selv, at når flere medarbejdere

    stopper eller melder sig syge indenfor kort tid, er der mere arbejde til de resterende medarbejdere – og det vil have en selvforstærkende effekt.

    Vi har hentet ekstra ressourcer ind til vores danske driftselskab via vores andre selskaber samt i form af nye partnerskaber med outsource partners. Derudover har vi automatiseret manuelle, fejlbehæftede processer, som f.eks. vores dataflows. Men de mange forandringer på kort tid, giver en turbulens, som påvirker folk, det er klart.

     

    Hvor mange skal I hyre – vi kan se, I har 15 annoncer på jeres hjemmeside?

     

    Det er gamle jobannoncer.

    Jeres samarbejde med landmænd:

    Vi har været i kontakt med flere, der fortæller os, at de føler sig dårligt behandlet som samarbejdspartnere og bl.a. oplever et hårdt pres på priser, leverancer og kommunikation generelt. Og at samarbejdet generelt ikke lever op til de forhold, I bl.a. markedsfører jer med.

     

    Flere landmænd fortæller, at de blev præsenteret for store vækstforventninger, som ifølge dem ikke var normale for råvarerne, men at de gik med til en del af den højere produktion. Ifølge dem aftog Fresh.Land ikke de aftalte mængder, som derfor gik til spilde, mens de også mistede penge på samarbejdet. De fortæller også, at priserne bliver presset langt lavere ned, end hvad f.eks. restaurationsbranchen betaler for råvarerne – et kritikpunkt er bl.a., at Fresh.Land set med deres øjne ikke opfører sig som ”landmandens ven”, som I giver udtryk for i jeres markedsføring.

    Hvordan forholder I jer til deres kritik?

     

    Det billede kan vi ikke genkende. Hovedparten af vores leverandører er glade for samarbejdet med Fresh.Land, da dette giver dem mulighed for at øge omsætningen og minimere madspild.

     

    Faktisk tog vi kontakt til vores farmere efter Børsens henvendelse og her tegnede sig et helt andet positivt billede. Det er jeg sikker på, at Børsen også er nået frem til i sin research. Spørgsmålet er om Børsen har tænkt sig at bringe en nuanceret artikel (som er kendetegnet ved god journalistik) - eller om Børsen ligesom sidst, vælger at bringe en vinklet artikel, som bærer præg af at være skrevet på forhånd - hvor vores svar alene tjener til citat, som klippes og bruges ude af kontekst, for at understøtte en på forhånd optrukket vinkling, forladt af al nysgerrighed og nuancer. Det må tiden vise.

     

    Vi er bekendte med at en større dansk gårdejer har kontaktet andre af vores gode leverandører og omtalt os dårligt. Men det er alt vi ved.
    Som den eneste af vores danske leverandører, hævede den pågældende gårdejer priserne med 12%, hvilket selvsagt er markant højere end inflationen. Vi takkede derfor nej til at indgå en aftale for den kommende sæson. Det har de ikke været tilfredse med.

     

    Da vi blev bekendte med den pågældende gårdejers dårlige omtale af os til andre leverandører, rakte vi ud for at få en dialog. Samme gårdejer er leverandør til Nemlig og Aarstiderne, som er direkte konkurrenter til Fresh.Land og således er der en iboende interesse i at skade vores gode omdømme til egen vinding.

     

    Hos Fresh.Land ønsker vi at alle, uanset pengepung, skal have adgang til gode, sunde, naturlige råvarer i sæson. Det må aldrig gå hen og blive noget som er forbeholdt eliten. Derfor er vi meget opmærksomme på, at priserne skal være rimelige og på niveau med dagligvarehandlen, samtidigt med at vi sikrer en overlegen friskhed og kvalitet og farmerne en fair aflønning. Dette er muligt, fordi vi skærer 3-5 mellemled væk.

     

    Som så mange andre virksomheder som er påvirket af COVID-19, gør vi det bedste vi kan for at forudsige efterspørgslen og er sympatiske overfor at det kan presse landmændenes økonomi, når den generelle efterspørgsel falder. COVID-19 og nedlukningerne har gjort det svært for alle erhvervsdrivende i vores branche at forudsige efterspørgslen på måltidskasser, da forbrugernes vaner ændrer sig, når folk pludselig kan komme ud igen og spise. Det påvirker farmerne, men i høj grad også os. Så det er en kritik der er naturlig og til at forstå, men som skyldes en vending i markedet.

     

    Mht. restaurationsbranchen, aftager Fresh.Land langt større mængder, end hvad en restaurant vil kunne aftage og derfor vil Fresh.Land alt andet lige, kunne opnå nogle bedre mængderabatter, som gør at vi kan tilbyde produkterne til en bedre pris til forbrugerne. Derfor kan man aldrig sammenligne prisen til en restaurant med prisen til en forbruger. Det ved farmerne også godt. Men den skal være fair begge veje og i et presset marked vil alle parter ømme sig.

     

    Hvordan hænger det sammen med jeres visioner på madspild og fair priser for landmændene?

     

    Vi giver vores samarbejdspartnere mulighed for at sælge varer gennem Fresh.Land, som de ikke kan sælge til supermarkeder eller restaurationsbranchen. Herved øger de deres omsætning og minimerer madspild. Avocadoer er et godt eksempel. Uden fresh.Land, kan farmerne kun sælge de homogene avocadoer som passer på supermarkedshylden og som udgør ca. 40% af høsten. I Fresh.Land gør vi en dyd ud af at hjælpe farmerne med at sælge alle de avocadoer som hænger på træet – og forbrugeren kan hos os købe kasser med ”Baby avocado” (små avocadoer, som ellers ikke har en kommerciel værdi), ”gigant avocado” (store avocadoer), ”reddet avocado” (med overfladefejl). Og det er win-win.

     

    Vi mener vi aflønner farmeren med en fair pris – der altid skal balanceres med at forbrugeren (også dem der ikke bor i landets største boliger) skal kunne få frisk grønt. Og vi aftager friske råvarer af højeste kvalitet og smag, uanset udseende og størrelse.

     

    Hvordan oplever I selv samarbejdet med jeres leverandører?

     

    Vi har et godt samarbejde med vores farmere og logistikpartnere og vi er åbne for feedback og dialog omkring hvordan vi kan forbedre det. Du er velkommen til at få telefonnumre og selv tjekke.

    Jeres samarbejde med Leverandøre/speditører:

    Vi hører fra flere kilder, at I skylder markante beløb til tidligere transportfirmaer, der har leveret varer for jer. Derudover har vi bl.a. også en dom fra Københavns Byret, hvor I er blevet pålagt at tilbagebetale et beløb. Vi er klar over, at dommen er anket.

     

    Hvor stort et skyldigt beløb har jeres leverandører samlet gjort krav på? Ifølge vores oplysninger beløber det sig til flere millioner – kan I bekræfte det? Hvor stort et beløb, mener I selv, at I skylder nuværende og tidligere leverandører?

     

    Vi har et godt og konstruktivt samarbejde med vores nuværende distributører. Vi har også flere tidligere distributionspartnere, som vi har gode relationer til, men som vi af andre årsager ikke samarbejder med mere.

     

    Vi betaler selfølgelig vores regninger når disse er i overensstemmelse med det som er aftalt. Vi har været ude for tvister, hvilket desværre er standard i speditør branchen.

     

    Konflikten opstår når en distributør leverer forkerte varer, smider kasser væk eller slet ingen varer leverer til kunder. I dette tilfælde skal Fresh.Land give kunden en refusion men vi har også mistet varen. Den udgift skal distributøren dække, da det er deres ansvar. Vi har i flere tilfælde været ude for at man ikke krediterede disse beløb i de løbende fakturaer og vi har stået med et stort tilgodehavende, som de ikke har villet betale/kreditere. Derfor er det endt i retten.

     

    Jeg kan ikke kommentere igangværende retssager. Der er en afsluttet retssag, hvor vi fik tilkendt en værdi på flere hundrede tusinde kroner, men hvor pengene aldrig er blevet udbetalt til os, fordi modpartens selskab efterfølgende gik konkurs.


    Grunden til at nogle af de tidligere samarbejder er afsluttet, skyldes store fejlrater, som i perioder har været helt oppe på 20%. Det kan vi simpelthen ikke byde vores kunder. Der er flere, herunder et meget stort måltidskassefirma, som har sager med samme distributørfirmaer.

     

    Vi kan se gennem retsdokumenter og information fra kilder, at samarbejdspartnere har store problemer med at indhente betalinger fra jer – hvorfor betaler I ikke jeres regninger?

     

    Se mit svar ovenfor.

     

    Det at sende en faktura er ikke ensbetydende med, at man har leveret en ydelse. Vi har flere gange set en strategi hos tidligere distributionspartnere med at overfakturere – dvs. fakturere for flere leveringer eller timer, end der reelt er leveret eller afholdt. Det har vi gjort indsigelse mod, ligesom vi har gjort krav på kreditering af manglende levering, forsvundne varer samt fejlleveringer til kunderne. Udgifter som er afholdt af os, når vi kompenserer kunden for manglende varer, men som er distributørens ansvar.

     

    I efteråret regnede I med at nå en omsætning på 100 mio. kr. for 2021 – hvor langt er I med den målsætning nu?

     

    Det er fortrolige oplysninger.

     

    Hvordan hænger jeres store vækstambitioner sammen med de udeståender, som I ifølge leverandører har ift. til at betale jeres regninger?

     

    Vores ambitionsniveau med Fresh.Land er uændret.

     

    Fresh.Land har potentiale til at disrupte den traditionelle fødevareindustri. Vi gør en reel forskel for farmerne og forbrugerne. Derfor er det ikke tilfældigt, hvis der er kritikere – vi er en trussel mod den etablerede branche. Vores direkte model, skærer 3-5 mellemled fra og overflødiggør overfladebehandling, modningskamre og lagerhoteller, fordi at råvarerne kommer friskhøstet og i sæson. Det er vores holdning at det skal være en menneskeret at kunne nyde gode, naturlige råvarer i sæson på råvarernes præmisser - ikke industriens. Det er det vi kæmper for og det er ikke en eller anden latterlig marketing kampagne!